Tak jest w tym przypadku - do przygotowania pysznego obiadu (porcja mięcha i pesto na kilka dni) potrzebujemy
- 1 pierś kurczaka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 średnia cebula
- 2 szklanki rukoli - nasz mineralny składnik ( bogactwo wapnia, magnezu, potasu, żelaza i manganu, witaminy A i C)
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki otrębów
- pół puszki odsączonej czerwonej fasoli
- pół sera mozzarela
- garść makaronu razowego
- kilka orzechów (ulubionych orzechów, ale może być bez)
W międzyczasie pichcenia mięsa gotujemy makaron oraz wykonujemy pesto blenderując ze sobą 2 szklanki rukoli, kilka orzechów i łyżkę oliwy z oliwek na gładką masę.
Spożywamy bądź jak w moim przypadku pakujemy wszystko do lunch boxów :)